Comprendre le carnet de voyage - Souvenirs de Ouagadougou -
Attention, pavé en vu! Aujourd'hui, j'accentue ma note sur l'écriture et le récit de mon expérience en voyage.
En tant qu'artiste voyageuse j'ai pu avoir la chance (ou le mérite)de participer à des résidences artistiques à l'étranger. Premièrement au Yémen, avec des artistes européens en 2010 et puis en 2012 au Burkina Faso en collaboration avec des artistes français et burkinabés. Chacune de ces expériences artistiques a enrichi mon expérience d'artiste et marqué ma vie au point de vue voyage et rencontre humaines.
Le Yémen m'a fait tomber des préjugés pour me montrer ses joyaux, et le burkina faso m'a touché en plein coeur.
A chacun de ces voyages, un bout de moi est resté au pays, avec l'intime conviction que je reviendrais un jour, comme quelqu'un qui retourne chez lui après un exil. aujourd'hui, j'y ai des amis avec qui je reste en contact grâce aux réseaux sociaux. Je suis leur évolution, leur vie sur l'autre continent à travers le web.
Je n'ai qu'une hâte, découvrir un autre projet de résidence qui me portera encore vers un nouveau rivage, un nouveau concept, une nouvelle démarche dans la ligne du carnet de voyage ou bien retourner sur mes pas pour en explorer d'autres, un peu plus profondément.
A Ouagadougou, au burkina Faso, j'ai travaillé en binôme avec Ako , "mon frère artistique". Nous nous surnomions "mon jumeau, ma jumelle". Coup de coeur humain et artistique, notre complicité a pour autant pas suffit à faire comprendre dès le premier instant l'esprit du carnet de voyage. Il était mon guide culturel à Ouaga(dougou): comprendre et se déplacer dans la ville, découvrir les moeurs, la culture, trouver les lieux intérressants, m'aider à mes achats, me montrer sa manière de travailler la peinture, son environnement ... il m'a aidé à comprendre et à apprivoiser la culture africaine sur place, ce qui a rendu très riche humainement cette résidence. En échange j'étais son initiatrice artistique au carnet de voyage : faire découvrir des outils particulier et les partager, expliquer l'esprit et la démarche du carnet, partager ses idées, faire la connection entre nos deux univers ensemble.
Voici un (long) extrait de mon texte de voyage, qui raconte comment s'est déroulé le déclic pour Ako à mes côtés, peu habitué au carnet de voyage.
« Sur le marché à Ouagadougou, je déambule avec mon ami Ako, l’artiste burkinabé avec qui je collabore en binôme. Carnet à la main, aquarelles et feutres dans mon sac, j’arpente les allées en terre rouge du marché, au dédale de fruits et légumes empilés à même le sol sur un morceau de journal. À l’affût d’un sujet à croquer, mon regard se tourne sur des bassines émaillées se superposant comme des poupées russes contenant des pétales d’hibiscus séchées dont il font ici une délicieuse concoction nommée « bissap ». À ce moment là, je croise le regard timide mais souriant de Yougouyatou enveloppée dans son beau foulard fleuri. Plusieurs petits sourires retenus et de regards brillants de malice m’invitent à lui proposer de la dessiner. Plutôt réticent, Ako me pose en condition de la payer pour le « dérangement » et me précise que c’est une « mendiante » et non une femme qui fait le marché comme les autres. Interloquée et peu habituée à payer mes sujets je fût perplexe. Si je refuse, je crains de passer pour une sans-cœur et en même temps je ne peux me résoudre à pervertir ma démarche que je tente de lui expliquer: le partage d’un moment, d’une complicité et non le vol d’une image soudoyée. J’accepte le dédommagement exceptionnellement et mon ami Ako finit par lui demander en langue moré de poser pour moi. Elle accepta humblement. Elle posa avec son enfant, qui sûrement peu habitué à voir de touristes dans ce coin, pleure en voyant ma couleur de peau. Voilà qui n’arrange pas la gêne qu’éprouve mon ami, ni la mienne.
Sa mère le tourne alors contre son sein pour le calmer, et nous commençons ensuite le dessin. Tendue par la gêne d’Ako qui ne comprend pas ma démarche du carnet de voyage, j’esquisse Yougouyatou dans un échange de regards timides. Elle garde sérieusement la pose, arrangeant son foulard autour de ses cheveux. Esquisse terminée, je lui tends le carnet, la boule au ventre. Quel fût mon cadeau en voyant son visage s’éclairer d’un large sourire à la vue de son portrait terminé ! À la vue de mon croquis, elle devient soudainement radieuse et fière. Elle me remercie par des petits coups de têtes successifs et je lui réponds d’un large sourire. C’est sans aucun doutes mon moment favori dans le carnet de voyage : voir le sourire sur ces visages de personnes parfois isolées, ignorées ou méprisées par les autres, en leur offrant la gratification et l’intérêt par un portrait. Leur fierté est alors communicative et atteste à mon cœur la raison de ma démarche : le partage multiplie le plaisir.
Suite à cela Ako vit l’engouement et la curiosité autour de mon carnet de la part des enfants qui vendent les légumes sur le marché, plateaux sur la tête. L’artiste africain est peu habitué à dessiner au contact des gens mais utilise plus sa mémoire visuelle dans son atelier, ce pourquoi cette initiation au carnet fût rude pour lui au départ, qui de plus se passait dans sa propre ville. C’est alors qu’il me dit après cette séance de croquis : - « je comprends maintenant pourquoi tu fais cela. C’est un échange. J’ai vu la joie des personnes autour de toi avec les enfants et « ya soma »* (c’est bien*). Maintenant que j'ai vu, je comprends». Soulagée de voir le sourire sur le visage de mon binôme et de partager avec lui l’esprit du carnet de voyage, nous quittons le marché, satisfaits de notre matinée. »
Voilà, j'espère que cela vous a plu! N'hésitez pas à me laisser vos impressions en commentaire !
Et s'il reste encore des courageux à ces lignes et qui n'ont pas encore saturé par la lecture, vous pouvez encore lire mon interview sur le blog de Typhania. J'y explique comment j'ai commencé et comment je procède pour mes carnets de voyage.
;) n'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter (en haut du blog), bientôt il y aura un concours pour fêter les 500 likes sur ma fanpage facebook! Merci à tous de me suivre!
Petite balade culinaire en Turquie
Bonjour à tous!
Me voilà à peine revenue d'un séjour pittoresque en Normandie, que je vous embarque les papilles vers l'ailleurs : la Turquie!
Terre d'exostisme et de délice, c'est avec le kit culinaire voyageur kitchen trotter que l'on va s'évader.
Je vous préviens : attention délice en vue!
voici la composition du kit reçu : Barquette de feuilles de vignes fraîches, de poudre d'amande, d'une barquette de 200 gr de loukoums à la rose (miam!), un paquet de boulgour à cuire (500gr!), un sachet dépice "sumac", un pot de graines de pavot bleu de la marque terre exotique (dans ses jolis petits pots) et enfin un grand pot de "tahir" (sauce à base de graines de sésames), avec en cadeau le magnet kitchen totter version turque !
Et voilà ci-dessous, le kit déballé, pour vous mettre l'eau à la bouche :)
Côté recette kitchen totter nous en proposait 5 :
- caviar d'aubergine au tahin (entrée) : purée d'aubergines aux sésames, ail et citron,
- yaprak Sarmasi (entrée): feuilles de vignes farcies au riz, pignons de pins, oignons et raisins secs.
- Kadinbudu Köfte (plat) : boulettes de riz et viande panées et frites.
- Bulgur Pilavl (acompagnement) : sorte de taboulé au blé concassé. Peut se manger chaud ou froid.
- Sekerpare au pavot bleu : entre le biscuit sablé croustillant et le gâteau moelleux, enduit de sirop au citron et graines de pavot. Un pur délice! Ma recette coup de coeur!
En voici 4 que j'ai réalisées à l'aide de mes amis-commis Jessica et Cédric.
Assiette de mezzes : boulgour, kadinbudu kofte et caviar d'aubergine sur une feuille de pain enzyme.
Ce que j'ai aimé dans ce kit :
- je peux enfin faire moi même un vrai caviar d'aubergine grâce à la préparation de Tahin. Cela lui donne un goût de noisette incomparable.
- j'ai des recettes faciles qui feront fureur pour les prochains piques-niques entre amis.
- Cela m'a fait découvrir des produits et épices sans bouger de chez moi (le sumac, le tahin)
- la quantité assez grande des produits me permet d'en refaire plusieurs fois!
- coup de coeur pour les gâteaux : un festival des papilles. Facile à faire !
Si vous aussi vous aimez la cuisine du monde, les surprises, la découverte,cuisiner, n'hésitez pas à rejoindre les autres trotters gourmands ! La prochaine destination approche.
J'aimerai particulièrement remercier ma meilleure amie jessica, qui m'a prêté sa cuisine et bien d'autres outils pour réaliser cette note. Ainsi que son ami Cédric, l'italien venu du grand froid de Nancy pour prêter main forte en cuisine.
Et vous, quelle cuisine du monde aimeriez-vous (re)découvrir ?
Partir en voyage : astuces pour trouver son billet d'avion au meilleur prix
Bonjour à tous!
Comme vous pouvez le voir, le blog évolue. En effet je souhaite désormais diversifier les sujets de mon blog de globe-croqueuse, pas simplement tourné autour de mes dessins et mon activité d'artiste, mais autour de l'esprit du voyage et de l'art bien sur. Bien sûr je partagerai toujours mes créations, mes infos sur mon actualité mais désormais je partagerai aussi mes coups de coeur (livres, créatrices...) , des astuces et conseils, mais toujours en lien avec le voyage. Un peu comme un magazine, on diversifie les articles avec une même ligne éditoriale ! Voilà qui est dit! ;)
Bonne nouvelle: la semaine dernière j'ai enfin pu réserver mes billets d'avion pour mon prochain voyage !!
Ce n'est pas une surprise pour ceux qui me suivent sur facebook, je m'envolerai pour les couleurs du Sénégal à l'automne prochain (ho oui! Je suis d'accord c'est bien loin!)
A cette occasion j'ai pu expérimenter la recherche de billets d'avion pas cher, ou du moins trouver le meilleur prix sur le marché. Voilà la question que l'on s'est tous posés au moment des recherches :
Pour ma part, j'ai expérimenté diverses techniques, et actuellement je dois avouer que les moteurs de recherches et comparateurs de billets d'avion, sont d'une grande aide pour comparer les prix.
Mais me diriez-vous, lequel choisir encore parmis ceux sur le marché ?
Pour mon billet du Sénégal, j'ai opté pour celui qui me parait le meilleur en la matière actuellement : Skycanner, le comparateur de vol .
Pourquoi il me semble le meilleur ?
1/ il m'a trouvé réellement le meilleur prix (comparé aux autres comparateurs!)
2/ il est gratuit et très facile d'utilisation : très intuitif pour nous faciliter la tâche jusqu'au bout
3/ il est très agréable à utiliser avec son design soigné (cela facilite aussi la lecture)
4/ il est très pratique, rapide et clair (Essentiel! A quoi sert un comparateur de vol si on se perds dans les méandres du site?)
voilà des arguments qui joignent l'utile à l'agréable, cela me semble parfait.
On passe d'un mode à l'autre, on peut modifier la recherche en un clic sans changer de page, préciser de quel aeroport on veut partir...bref, vraiment ils pensent à tout !
Voici quelques astuces pour trouver le meilleur prix de votre vol sur skycanner:
- Pour les têtes en l'air : créez une alerte de prix
Après la recherche d'un vol , en haut à gauche à côté du "meilleur prix " trouvé vous avez l'onglet "créer une alerte de prix". Ainsi vous êtes prévenu directement sur votre boite mail si les prix changent. Voilà l'occasion de ne pas se laisser dépasser par le temps et ne pas trop dépasser le prix que l'on avait vu aux premières recherches. Car avouons le, nous ne prenons rarement le billet dès la première visite/recherche !
- Pour les flexibles et libres de leurs dates : Comparer les prix sur le mois
Parfois à un ou deux jours prêt, le prix peut drôlement varier . Si vous n'avez pas d'impératifs particuliers, cela peut valoir le coup.
Comment procéder: Après les premières recherches de vols ,sur la page des résultats en haut à droite, cliquez sur "vous êtes flexible?" et dans la catégorie "modifiez vos dates" cliquez simplement sur "tout le mois". De là, vous avez la possibilité de passer d'un mois à l'autre pour comparer les prix avec un graphique ou en mode calendrier avec l'affichage des prix pour chaques jours (encore une fois le passage de l'un à l'autre se fait en un clic)
Astuce Pour comparer le meilleur prix sur plusieurs mois en un coup d'oeil: Mettez-vous en mode "calendrier" (cf procédé expliqué ci-dessus) sur le mois souhaité et cliquez sur la flèche indiquant le bas pour afficher la liste des meilleurs prix de chaque mois. Ainsi vous saurez quel mois offre LE vol le moins cher.
Pour ceux qui privilégient le confort au lieu du prix: Si vous ne recherchez pas forcement le prix le plus bas mais souhaitez trouver le meilleur rapport qualité/prix : côté prestations, horaires, compagnies... Skycanner le permet également!
Après avoir fait votre première recherche de vol, sur la page des résultats, vous pouvez basculer d'un mode à l'autre encore une fois en un simple clic sans devoir tout recommencer (pratique!). Pour cela il suffit de cliquer sur l'onglet "comparer les horaires" ou "comparer les compagnies aeriennes" en haut (onglets en bleu) et vous saurez par exemple quelle compagnie offre le plus de poid de bagages sur les vols disponibles proposés (pratique pour ceux qui ramènent le monde dans leur valise et craignent la surcharge payante).
Pour ceux qui ont des impératifs d'horaires d'arrivée ou ne veulent pas avoir un vol avec quinze escales qui arrive au milieu de la nuit... avec le mode "comparer les horaires" vous verrez en même temps les prix ET les horaires en mode chronologique. Car il peut arriver que sous l'engouement du prix le plus bas, que l'on regrette après l'arrivée au milieu de la nuit.
Pour les chauvins et cumulateurs de points : Vous aimez aller au bout du monde, mais ne jurez que par Air France et cumulez ainsi vos miles sur votre carte flying blue (je vous comprends, pour l'avoir testée quelques fois, la qualité est des plus agréables) Skycanner vous permet dorénavant aussi de trouver le meilleur prix avec Air France
Voilà, j'espère que cela vous aura éclairé ou aidé, et comme je suis de bonne humeur, cadeau, je vous souffle à l'oreille une dernière astuce pour réduire les frais.
Pour les économes : Si Skycanner est totalement gratuit ce n'est pas forcement le cas des sites revendeurs ou voyagistes vers lequel on est dirigé. Il faut penser à ajouter les frais de réservations et surtout l'assurance (d'où l'intérêt de trouver le meilleur prix à la base, grâce au comparateur). Pour cela, je regarde parfois sur les sites de bons de réductions s'il n'y aurait pas un code promo pour la marque concernée à inscrire juste avant le paiement.
En l'occurence j'ai pu grâce à cela bénéfier de 15€ de réduction sur mon billet chez Go voyage (soit une réduction de moitié du prix de frais de réservations)
Elle est pas belle la vie ?
Maintenant, il ne vous reste plus qu'à planifier votre prochain voyage ...
Compte rendu d'expo : Festival Curieux voyageurs St Etienne
Bonjour!
Chose promise, chose due , voici (enfin!) le compte rendu de mon expo au Festival Curieux voyageurs de St Etienne, qui a eu lieu le mois dernier.
Avant tout Festival de films de voyage, l'équipe de "Curieux Voyageurs" offre néamoins au public un espace d'exposition de carnets de voyage, avec également un concours de carnets de voyage en partenariat avec l'agence Nouvelles Frontières de st Etienne.
J'ai pu donc participer à ces deux parties (expo + concours) en tant qu'artiste-voyageuse et globe-croqueuse, ainsi que l'animation d'ateliers de carnet de voyage (sur comment composer une page, asctuces de matières,fonds, présentation, collages...)
D'ailleurs, une des participantes a publié des photos de l'atelier et raconte sa participation sur son blog (cliquez ici pour aller voir)
Voici donc mon stand, avant que le public n'arrive ...
Au cours du week-end il y avait aussi des démonstration musicales avec de jeunes apprentis musiciens :)
Mais aussi un espace librairie, rencontre d'association, un coin restauration, boutique d'artisanats. De quoi s'occuper entre deux projections.
Pour le concours de carnet de voyage "Nouvelles frontières" j'ai pu avoir le plaisir d'être dans les finalistes et même second prix du public avec mon carnet de voyage burkinabé.
Pour le voir et le feuilleter (en vidéo) c'est par ici. Et pour voir les autres lauréats, c'est par là.
Au passage, un grand bravo à Laetitia de Grandpré qui a remporté le premier prix (public et jury) avec un très beau carnet sur le maroc, très original en tant qu'objet et bien présenté. Dommage qu'elle n'ai pas de blog, on aimerait en voir plus!
Mon bilan de ce festival : un très bon accueil, un contenu de qualité (j'ai pu le soir, après la tenue de mon stand, profiter de voir quelques bons films) , une équipe d'organisation au top et aux petits soins (avec de très bons repas), de chouettes rencontres, un bel espace, un hébergement "chez l'habitant" entre exposants des plus convivaux et joyeux (merci sally et bernard).
Bref, un festival qui donne envie de revenir!
Festival de l'aquarelle à Brioude
Bonjour!
Aujourd'hui, j'ai le grand plaisir de vous annoncer que je serais cet été en tant que "carnettiste" durant toute la durée de la Biennale de l'aquarelle de Brioude (du 12 au 27 juillet 2013) en compagnie d'autres carnettistes pour croquer la ville, les artistes le temps du festival.
Brivadois, Brivadoises à votre agenda!
Je serai donc en compagnie de 5 autres "carnettistes - illustrateurs" pour une exposition libre et mouvante au fil des jours à Brioude. Allez, on commence par ces dames :
Il y aura donc mes amies artistes Anne Bronner, à l'univers poétique aquarellé rêveur et Véronique Massenot auteur et illustratrice à l'univers coloré et enfantin.
Ainsi que Magalie Bardos dont je découvre le travail, également auteur-illustratrice dans un univers graphique et naïf très coloré.
Côté Messieurs, il y aura deux illustrateurs ayant collaboré à la série télévisuelle "Portraits de voyages" de Bastien Dubois): Loïc Guyon illustrateur à l'univers bd et au trait agité, Emmanuel Prost à l'univers street-croquis au trait libre.
Mais ce n'est pas tout ! Il y aura aussi toute une pléaïde d'artistes-aquarellistes spécialistes en la matière dont Sonia Privat (prix du public 2012 au Festival Rendez-vous du Voyage de Clermont-Ferrand)avec tout un tas d'animations, ateliers et démonstrations de la part des artistes et carnettistes.
(Ci dessus: extrait de carnet : encre de chine,crayon couleur, aquarelle et monotype sur papier ancien)
De mon côté j'ai le grand plaisir de pouvoir y animer différents stages et ateliers:
- un stage complet de carnet de voyage sur 4 jours
- un atelier de fabrication de carnets voyageurs
- un atelier pour les enfants sur l'initiation au monotype (dessin-empreinte).
Je vous en repparlerai plus précisemment dans une autre note prochainement, promis. ;)
Mais avant cela, il faut que je vous raconte aussi mon expo au Festival Curieux voyageurs à saint Etienne le mois dernier! ;)
Alors je vous dis à très bientôt!
Vagabondages culinaires à Madagascar
Bonjour!
Pour ce retour sur le blog (avec une longue liste de sujets de blog à vous faire, dut à mon retard et à mes escapades en France), j'ai envie de vous emmener rêver sur les rives de l'île rouge, MADAGASCAR!
En découvrant le kit du mois de mars de Kitchen trotter, je me prends à rêver de lémuriens, petit animal typique de l'île aux allures de peluches que l'on aimerait adopter...
Pour ceux qui ne connaissent pas le concept,il s'agit d'une boîte que l'on reçoit chez soi contenant de produits liés à un pays (surprise chaque mois) et qui ne sont pas forcement trouvable en commerce. Le tout est accompagné de fiches recettes faciles à réaliser et parfois d'un ustensile cadeau.
Vous pouvez découvrir les autres kit qui vous embarquerons pour le Maroc, la suède, l'Italie ou le Brésil !
J'ai pu donc m'évader sur cette île tant rêvée par les papilles (mais non non pas de lémurien au menu! rassurez-vous!). Voici donc le contenu de ce kit culininaire et voyageur :
Le contenu:
- Une sauce massalé de chez Le coq noir (je deviens fan de leur produit, vraiment de très bonne qualité)
- Un pot de crème de chocolat blanc , coco et rhum de chez Moriba(rien que le nom fait saliver)
- Une boite de saka-saka de chez Racines ( ce sont des feuilles de manioc hachées)
- Une boîte de pois de bambara de chez Codal
- Une gousse de vanille de madagascar de chez Kesoa
- Un sachet de poudre de baobab de chez Moriba
- un petit pot de baies roses de chez Terre exotique (très bonne marque également que l'on retrouve)
et en cadeau : un magnet kitchen trotter à l'esprit malgache!
et bien sûr les fameuses fiches de recetes et menu des produits. Je note d'ailleurs une réelle amélioration graphique quant à l'esprit "voyage" sur ces fiches de recettes, qui ne rende le tout qu'encore plus agréable.
Ce que j'y trouve ?
- de la surprise : qui peut dire cuisiner de la poudre de baobab ? ;)
- de l'évasion ensoleillée : avouez qu'avec l'hiver qui traînait des pieds, c'est plutôt bienvenu !
- de la gourmandise (mmh la vanille et le chocolat blanc à la coco!)
- de l'originalité : essayez d'inviter vos amis à partager un "Ravitoto" ou un "Voanjobory" et vous verrez l'effet! ;)
- de la qualité : sans aucun doutes les partenaires comme le coq noir ou terre exotique sont très bien choisis, sans parler des produits provenant directement du pays!
Alors, vite, si vous êtes gourmand et curieux, il est encore temps de vous inscrire et de recevoir le kit du mois d'avril pour tester le concept. Evasion garantie!
En plus, kitchen trotter lance régulièrement des concours cadeaux sur leur page,sympa non ?
Plus de 5600 personens aiment, et vous ?
WORK IN PROGRESS : peinture sur toile
Bonjour !
A J-8 de mon expo à Saint Etienne Pour le Festival Curieux-voyageurs (le 22,23,24 MArs 2013) , je suis en pleine réalisation d'une grande toile (1x1 mètre) pour mon espace d'exposition.
J'ai décidé donc de peindre une rencontre faite sur le marché de Ouagadougou, une enfant portant un plateau d'oignons rouges. Voici le tout début de ma réalisation.
Pour ceux qui seront dans le coin, il reste des places pour mon atelier du dimanche matin sur le thème "carnet globe-croqueur" , tout niveau accepté : inscrivez-vous, les places sont limités et pour un prix très abordable!
PS: Oui, pour ceux qui se le demandent, l'atelier de "portrait voyageur" a été remplacé par un second atelier de "carnet globe-croqueur" celui-ci ayant eu une forte demande.
Allez, c'est parti, je retourne à mes pinceaux !
Carnet de voyage burkinabé : Bineeré, jolie enfant
Bonjour !
- Lafi biémé ? (comment ça va ?)
C'est pour l'occasion d'un concours de carnet de voyage, que je replonge dans mon carnet burkinabé.
Et en cette journée de la femme , je souhaite vous partager une page inédite de mon carnet de voyage à Ouagadougou , au Burkina Faso (qui je le rappelle pour les nouveaux visiteurs ou abonnés au blog, qu'il fut l'occasion d'une résidence artistique au Burkina Faso en février 2012 par le biais de l'association Alter Ethno et l'institut Français de "Ouaga", en collaboration avec d'autres artistes français et burkinabés)
Ce n'est encore qu'une petite fille, mais les filles d'aujourd'hui sont les femmes de demain, et l'espoir et l'avenir est une chose essentielle à la condition de ces femmes.
Bineeré en Moré signifie : "joli(e) enfant"
Saviez-vous qu'au Burkina Faso, c'est l'ancien président "Thomas Sankara" qui a crée la journée officielle de la femme au Burkina faso ? Et que même depuis ce jour, un pagne spécial journée de la femme est éditée chaque année ? Les femmes ne travaillent pas ce jour là car il est déclaré officiellement comme jour férié!
Ainsi, à ouagadougou, j'ai pu croiser des hommes qui portaient des chemises en wax avec imprimé sous les motifs "journée de la femme 2011" ou autres années de crus. ^-^
Que ce serait drôle si en France , les hommes osaient porter un vêtement à l'honneur de la femme!
En attendant,on peut trouver en France chez la marque "L'Occitane" des savons spécialement pour la journée de la femme , en beurre de karité , fabriqués par les femmes du Burkina Faso dans une fabrique équitable. Les bénéfices récoltés soutiennent un programme d'alphabétisation des femmes, qui leur permettent de s'émanciper.
Voilà une jolie façon de (se) faire plaisir (pour seulement 3€ le savon) en soutenant une cause importante pour la femme, du moins, celles du burkina faso. Ils sont pas jolis ces petits savons en boubou ? ;)
Alors allez-y, 100% des bénéfices seront reversés pour la fabrication d'un centre d'alphabétisation au Burkina Faso.
PS: Sinon, n'oubliez pas, jusqu'à samedi soir minuit, vous pouvez participer à mon coucours de photo culinaire et créative sur le thème du voyage, un billet d'avion avec skycanner à gagner !
Escapade culinaire au Brésil : tudo Bom !
Tudo Bom ?
Bonjour mes petits voyageurs gourmands!
Alors aujourd'hui, il est temps de vous montrer le résultat de mon test du kit culinaire de Kitchen trotter du mois de février qui était sous le signe du Brésil !
C'est donc avec plaisir que je replonge dans mes souvenirs de mon dernier voyage à Rio. Et malgré cela, Kitchen trotter a su encore une fois me surprendre avec des recettes originales et des produits savoureux !
Voici donc ce que le kit comprenait :
Déjà premier point fort : ce mois-ci 5 produits sur 6 sont des produits bio, dont un issu du commerce équitable! Même si kitchen trotter n'est pas une box spécialisée ds le bio, elle y est sensible, par la qualité des produits sélectionnés.
Il y a avait donc 6 produits + 1 goodies:
- Un sachet de noix de coco râpée de chez Alter Eco (100gr)
- Un sachet d'haricots secs noirs bio de chez Markal (500gr)
- Un sachet de graines d'Urucum bio de chez Sol semilia (80gr)
- Un sachet de poudre de guarana blanc bio de chez Sol Semilia (25gr)
- Un sachet de noix du Brésil bio de chez Moriba (125gr)
- un pot de confiture de goyave de chez Favols (270gr)
+ en cadeau un pilon en bois avec une partie crantée (parfait pour les cocktails!)
Mon avis sur les produits:
- la confiture de goyave : un délice. Le gout très proche de l'abricotet de la pêche ressort vraiment toute la subtilité de la goyave dans une texture veloutée, proche de la purée de fruits. On sent que cette confiture est naturellle, loin de l'aspect gélifié des commerces.
- La noix de coco : j'étais ravie de découvrir un produit de chez Alter eco, dont j'apprécie beaucoup le concept équitable. Pour un produit basique que je connais et possède (la noix de coco) , celle-ci m'a surprise par sa fraîcheur. A l'odeur, on croirait presque qu'elle vient d'être râpée. Elle garde son moelleux malgré tout.
- Les haricots noirs : Vu qu'il fallait les faire tremper 12h avant et que je m'en suis aperçue au dernier moment, j'avoue avoir triché avec des haricots rouges déjà cuits. Mais pour sûr, ceux-là je les testerais ultérieurement pour une autre recette.
- L'urucum : Comme sûrement beaucoup d'entre vous, je ne connaissais pas. Surprenant, étrange, Kitchen trotter nous apprends que l'on surnommait les indiens d'amazonie "peaux rouges" car ils se peignaient le visage d'urucum. En effet cette petite graine d'amazonie teinte les aliments et donnent un petit goût sympathique en plus de donner bonne mine par sa protection uv.
- Guarana blanc: Au brésil, c'était ma boisson favorite. Tirée d'une plante aux vertues énergisante, on la trouve souvent sous forme de boisson gazeuse au Brésil. Ici, je la découvre plus naturellement sous forme de poudre à ajouter aux boisssons pour se stimuler physiquement et intellectuellement. Parfait pour les coups de mou de l'hiver !
- Les noix du brésil : rien à dire, j'adore !
Pour l'occasion, j'ai décidé de partager ce kit avec mon ami chef cuisinier (et carnettiste- graphiste) Fabrice Bloch. Si certains ont des enfants et regardent la chaîne gulli, vous le retrouverez dans l'émission "Un chef à ma porte". Et là, cette fois-ci, c'est moi qui suis allée frapper à sa porte, dans son très joli atelier de cuisine.
Embarquons alors pour le Brésil avec les délicieux pastels aux noix du Brésil et fromage fondu.
Une sorte de beignet avec une pâte à pain fourrée. Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, parfait pour un apéritif!
Le tout acompagné d'un cocktail énergisant au guarana à base de jus d'oranges et betterave! Si si de "betterave"! Et bien vous savez quoi ? C'est délicieux! J'étais aussi très ceptique sur le betterave en boisson et en fait, aditionné à l'orange, c'est vraiment très frais et raffraichissant! La recette coup de coeur de ce kit pour Fabrice et moi.
Voilà une présentation colorée et ambiancée pour vous embarquer dans le trip culinaire et voyageur.
Voilà une idée de style de présentation pour le concours de photographie culinaire et créative que j'organise avec skycanner. tentez votre chance, il y a un billet d'avion de 180€ à gagner!! Vous avez jusqu'au 9 mars minuit pour participer!
Voilà donc la recette du plat principal : La feijoada au Riz bronzé !
C'est la fameuse graine d'Urucum qui donne cet aspect coloré au riz avec un petit gout particulier.
Je dois dire, que la présentation e le gout de cette feijoada, me semblait bien plus apétissante que celle que j'ai pu manger à Rio !
Et voici pour le dessert le fameux gâteau brésilien à la noix de coco et goyave!
La recette du gâteau prévoit un glaçage, mais le chef Fabrice Bloch a préféré revisiter la recette dans une version plus onctueuse avec une crème fouettée à la goyave! Et je dois dire que cette crème fouettée à la goyave était fabuleuse !
voilà une présentation très féminine et suave de ce gâteau brésilien que je recommencerai sûrement (avec la crème foutéee! Merci fabrice!)
Si cet escapade culinaire vous a séduit(e) , n'hésitez pas à tenter l'aventure avec kitchen trotter!
Et n'oubliez pas mon concours de photo culinaire et créative avec skycanner : un billet d'avion à gagner de 180€ ! Alors, viiite! Il ne vous reste que jusqu'au samedi 9 mars minuit pour tenter votre chance et vous offrir à votre tour une excapade !
SURPRISE : JEU CONCOURS cuisine & voyage !
Bonjour à tous!
Aujourd'hui est le jour de la surprise tant attendue !
J'ai le grand plaisir de pouvoir vous faire gagner, grâce à mon partenaire "Skycanner France", comparateur de vols, un billet d'avion sur leur site, de votre choix, dans la valeur de 180 € !
Pour cela, il faudra être original et créatif!
Il s'agit d'un concours de photo culinaire : faites nous voyager à travers le monde !
Il ne s'agit pas simplement de prendre en photo un plat ou des ingrédients, mais de jouer avec les couleurs, la déco, la mise en scène ou le graphisme... soyez créatif, tout est permis! Il faut que cela ravissent nos pupilles et émoustille nos papilles, nous surprenne, nous embarque vers des rives lointaines...
Pour info, les images resteront votre propriété et ne seront pas utilisés d'outre sorte que ce soit par moi ou Skycanner. Les photos coups de coeurs participantes, pourront simplement être publiées sur le blog à l'annonce des résultats si vous le permettez. Mais il n'y aura qu'un seul gagnant, avec ce très beau lot!
Attention, pour que votre participation soit valide, il est nécéssaire d'être abonné au blog (newsletter) pour que celle-ci soit valide! Car je fais ce concours avant tout pour remercier les lecteurs abonnés au blog. Toutefois, vous pouvez vous inscrire à la newsletter durant la période du concours.
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